Adana Makarnası Tarifi

Adana Makarnası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Hazırlama Süresi 15 dakika

Adana Makarnası Malzemeleri

  • 1 paket kesme makarna
  • 3 adet kuru soğan
  • 2 tatlı kaşığı biber salçası
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 yemek kaşığı margarin
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağ
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 100 g kıyma

Adana Makarnası Nasıl Yapılır?

  • Kaynayan suya tuz koyun. Makarnayı atıp 7-8 dakika kaynattıktan sonra süzün.
  • Tavada margarini eritin, küçük küpler şeklinde doğranmış soğanı, kıymayı, karabiber ve tuz atın.
  • Kıyma suyunu bırakıp çekene kadar karıştırarak kavurun. Biber salçası ve pul biber ilave edin.
  • Hazırladığınız sosa makarnaya ekleyip 4 dakika karıştırın. İnce kıyılmış maydanozla süsleyip servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 8 Haziran 2011