Peynirli Poğça Tarifi

Peynirli Poğça
Kaç Kişilik 5 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 45 dakika

Peynirli Poğça Malzemeleri

  • 1 paket margarin,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • yumurta,
  • 1 küçük paket toz maya,
  • 3 tatlı kaşığı şeker,
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz,
  • 2 bardak un,
  • 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı süt,
  • 250 gr peynir,

Peynirli Poğça Nasıl Yapılır?

  1. Sütün içinde şeker ve mayayı eritin,
  2. Margarini eritip ılıtın,
  3. Margarin ve yumurtayı karıştırın,
  4. Unu, tuzu ve mayalı sütü yumurtalı karışıma ekleyip yoğurmaya başlayın,
  5. Unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin,
  6. Peynir ve kıyılmış dereotunu karıştırın,
  7. Hamurdan Küçük toplar koparıp içine peynirli harçtan koyup kapatın,
  8. Yağladığını fırın tepsisine dizin,
  9. Üzerlerine yumurta sarısı ve süt karışımını sürüp çatalla çizin,
  10. 15-20 dakika kadar dinlendirip 200 derecede önceden ısıtılmış fırına verin,
  11. Üzerleri kızarana kadar pişrin.

Yayınlanma Tarihi: 7 Haziran 2011