Mantarlı Tavuk Sote Tarifi

Mantarlı Tavuk Sote
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Mantarlı Tavuk Sote Malzemeleri

  • 4 Parça Tavuğun Göğüs Eti
  • 1 Paket Mantar
  • 4 Domates
  • 3 Sivri Biber
  • 2 Diş Sarımsak
  • Arzuya Göre Soğan Konulabilir
  • Tuz
  • Pulbiber
  • Salça

Mantarlı Tavuk Sote Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak mantarların zarlarını soyulur ve yıkanır.
  2. Daha sonra göğüs etlerimizi küçük küçük kuşbaşı şeklinde doğranır.
  3. Zarlarını soyduğumuz mantarları yıkayıp kuruduktan sonra iri iri küpler halinde doğranır.
  4. Domateslerin kabuklarını soyup küçük parçalar halinde doğranır
  5. Sivri biberleride ince ve küçük parçalar halinde doğranır.
  6. İlk önce biberleri ve tavukları önceden altını açtığımız tencere ve ya tavanın içine atılır.
  7. Daha sonra domatesler ve mantarlar da tencereye ilave edilir.
  8. 2 diş sarımsağı ortadan bölerek tencereye atılır.
  9. Ardından tuz ve pulbiber eklenir.

Yayınlanma Tarihi: 4 Haziran 2011