Mücver Tarifi

Mücver

Mücver Nasıl Yapılır?

  1. Malzemeler;
  2. 4 yumurta
  3. 3 -4çorba kaşığı un,
  4. 1 demet maydanoz,
  5. 1 adt rendelenmiş patates,
  6. 2 adt. rendelenmiş kabak
  7. 6-7 dal taze soğan
  8. 4-5 dal taze sarımsak
  9. tuz,kırmızı pul biber,karabiber
  10. kızartmak için sıvı yağ
  11. Pırasa da eklerseniz lezzetli oluyor.
  12. Patatesi de ben daha çıtır çıtır sevdiğimden daha fazla rendeliyorum.
  13. Bütün malzemeler doğranarak karıştırılır ve bir çorba kaşığı kadar alınarak harçdan kızdın yağa atılarak iki tarafıda kızartılır.Eğer biraz cıvık olduysa harcınız un ilave ederek yoğunlaştırabilirsiniz harcınızı...

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010