Patlıcan Salatası Tarifi

Patlıcan Salatası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Patlıcan Salatası Malzemeleri

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 5 adet yeşil biber
  • 1 adet orta boy soğan
  • 3 diş sarmısak
  • 2 adet domates
  • sıvıyağ, tuz

Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?

  1. Patlıcan ve biberler közlenerek soyulur ve küçük küçük doğranır.
  2. Daha sonra domateslerde soyularak küçük küpler halinde doğranır.
  3. Soğan ince ince doğranıp, sarmısaklarda dövüldükten sonra hepsi bir kaba alınır.
  4. Sıvıyağı ve tuzu da ilave edilerek iyice karıştırılır.

Yayınlanma Tarihi: 31 Mayıs 2011