Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Patates Mantısı Malzemeleri

  • 5-6 adet patates
  • maydanoz
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı salça

Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin.
  • Patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
  • Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içesisi oyuk olacak şekilde şekillendirin.
  • Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarmısakları atarak karıştırın.
  • Patateslerin oyuk kısımlarını yoğurt ile doldurun.
  • Üzerine de yağda salça kızdırarak dökün.

Yayınlanma Tarihi: 31 Mayıs 2011