Patates Mantısı Tarifi

Patates Mantısı
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Patates Mantısı Malzemeleri

  • 5-6 adet patates
  • maydanoz
  • 1 kase yoğurt
  • 3 diş sarmısak
  • 1 tatlı kaşığı salça

Patates Mantısı Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri iyice yıkayın ve haşlamak üzere tencereye koyun. Haşlandıktan sonra kabuğunu soyarak iyice ezin.
  2. Patateslerin içine doğranmış maydanozları ekleyin. İsteğe göre karabiber, kırmızı biber ve tuz ekleyin. İyice karıştırın.
  3. Ceviz büyüklüğünde parçalar alarak içesisi oyuk olacak şekilde şekillendirin.
  4. Başka bir kapta yoğurdun içerisine ezilmiş sarmısakları atarak karıştırın.
  5. Patateslerin oyuk kısımlarını yoğurt ile doldurun.
  6. Üzerine de yağda salça kızdırarak dökün.

Yayınlanma Tarihi: 31 Mayıs 2011