Sosisli Dere Otlu Krep Tarifi

Sosisli Dere Otlu Krep
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Sosisli Dere Otlu Krep Malzemeleri

  • 1 Su bardağı süt
  • 1 Su bardağından 1 parmak az un
  • 3 Yumurta
  • 3,4 dal dere otu
  • 3,4 adet sosis
  • 1 Adet kırmızı biber
  • 1Adet domates
  • 1Şeker kaşığı biber salçası
  • 1 Çay bardağı sıvı yağ
  • tuz ,karabiber

Sosisli Dere Otlu Krep Nasıl Yapılır?

  • Süt , un, yumurta,dere otu ve baharatları bir kasede iyice çırpın..Teflon tavaya yarım bardak sıvı yağ katın ve yağ ısınınca krep hamurundan tavaya bir miktar döküp iyice dağılmasını sağlayın.. Krep hamurlarını arkalı önlü eşit miktarda kızartıp bir tepsiye alın..
  • Diğer taraftan başka bir tavaya kalan yarım çay bardağı sıvı yağı katın içerine biberi ince şeritler halinde kesip sote edin içerisine doğradığınız sosisleri ilave edin.. 1 ,2 daika daha pişirin.. 1 şeker kaşığı salçayı, kabukları soyulmuş küp doğranmış domatesleri ve tuzunu baharatını ekleyip hafif dometesler suyunu çekip sos hailin alıncaya kadar pişirin.. pİşen sosisli domatesli sosu kreplerin içerisine alın ve dileğiniz şekilde keserek servis yapın.. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 23 Mayıs 2011