Paşa Pilavı Tarifi

Paşa Pilavı

Paşa Pilavı Malzemeleri

  • 1 kg patates
  • 4 yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 1 demet taze soğan
  • 1 limon suyu
  • Karabiber, kırmızıbiber, tuz

Paşa Pilavı Nasıl Yapılır?

  • Patatesleri ve yumurtaları ayrı ayn haşlayın. Pataslerin kabuklarını soyup küp şeklinde doğrayın. Maydanoz ve yeşil soğanı ince kıyın. Doğradığınız patateslere kıvılmış maydanoz ve yeşil soğanı, baharatları ilave ederek karıştırın. Limon suyunu da ekleyin. Haşlanmış yumurtaların kabuklarını soyup dilim dilim kesin. Hazırladığınız paşa pilavını servis tabağına alıp üzerine dilimlenn yumurtaları ilave edin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 12 Mayıs 2011