Karmaca Selanik Usulü Tarifi

Karmaca Selanik Usulü
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 45 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Karmaca Selanik Usulü Malzemeleri

  • 1 kg pırasa ( temizlenip ince kıyılmış)
  • 2 orta boy soğan ( iküp doğranmış)
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1,5 su bardağı mısır unu
  • 1 tatlı kaşığı Tuz
  • 1 paket kabartma tozu
  • susam
  • çörek otu

Karmaca Selanik Usulü Nasıl Yapılır?

  1. Pırasaları, soğan, zeytinyağı ve tuz ile birlikte kavuralım. İyice yumuşadıklarında soğumaya alalım.
  2. Diğer malzemeleri katıp yağlanmış tepsiye dökelim.
  3. Önceden 170 derecede önceden ısıtılmış fırında 45 dakika pişirelim.
  4. Afiyet olsun!

Yayınlanma Tarihi: 10 Mayıs 2011