Mayalı Galete Tarifi

Mayalı Galete

Mayalı Galete Malzemeleri

  • 2 su b.un
  • 2 su b.çavadr unu
  • 1 tatlı k.tuz
  • 1 p.kuru maya
  • 1 yumurta
  • 1 çorba k.tereyağı
  • 1 çay b.zeytinyağı
  • 1 çorba k.toz şeker
  • su
  • çörek otu
  • susam

Mayalı Galete Nasıl Yapılır?

  • Unu karıştırma kabına unu alın. Kenarlarına şeker ve tuzu serpin. Ortasını açın, İçine mayayı, tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Ortadan itibaren yoğurmaya başlayın. Hamur hazır olunca bir süre bekletin. Daha sonra uzun rulolar yaparak yağlanmış tepsiye dizin. ÜZerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpin. 180 derecede pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011