Laz Böreği Tarifi

Laz Böreği

Laz Böreği Malzemeleri

  • hamur için:4 bardak un
  • 1 cay bardagı yogurt
  • 1 yumurta
  • 1 cay bardagı zeytınyagı
  • 1 cay bardagı su
  • yarım cay bardagı erımıs sana.
  • krema için:1 bardak seker.
  • 2 kasık mısır nısastası.
  • 2 kasık un.
  • 4 bardak sut.
  • uzerıne:1 bardak un.
  • 1 bardak nısasta.
  • 1 bardak erımıs tereyagı.
  • 1 bardak pudra sekerı.

Laz Böreği Yapılışı

  • Hamur malzemelerını karıstırıp yogur.puruzsuz olsun.cevız buyuklugunde parcalara ayır.nemlı bez ortup beklet.krema malzemelerını karıstırıp pısır.sogumaya bırak.bır bardak un ve nısastayı bır kasede harmanla.bezelerın ustune bu karısımı serp.35-40 cm ıncelıgınde yufkalar ac.15 dakıka beklet.yuvarlak tepsıyı yagla.yufkaların yarısını tepsıye ust uste dız.uzerıne kremayı koy.kalanlarıda koy.kare dılımle.yagı ustune gezdır.175 derecede 30 dakıka pısır.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011