Kıymalı Sigara Böreği Tarifi

Kıymalı Sigara Böreği

Kıymalı Sigara Böreği Malzemeleri

  • 250 gr kıyma
  • 1 soğan
  • 1 yumurta
  • 2 yufka
  • sıvıyağ

Kıymalı Sigara Böreği Yapılışı

  • 2 adet yufkayı tezgaha serin. Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çigden koyun.Üzerine 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin. Yufkayı üçgenlere kesin. Çiğden hazırladığınız harcı yufkalara paylaştırıp siğara böreği şeklindesarın ve sıvıyağda kızartın. Sıcak sıcak ikram edin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011