Kibris Zeytinli Bitta Tarifi

Kibris Zeytinli Bitta

Kibris Zeytinli Bitta Malzemeleri

  • Un
  • 2 bardak ılık (sıcağa yakın) su
  • Bir tutam şeker
  • Bir tutam tuz
  • Bir bağ taze nane
  • Bir bağ taze soğan
  • Bir bağ kollandro (maydanoza benzeyen kokulu bir bitki)
  • 1 kap çekirdekleri çıkarılmış zeytin
  • 1/2 bardak zeytinyağı
  • Maya

Kibris Zeytinli Bitta Nasıl Yapılır?

  1. 2 bardak su, maya, tuz, şeker, yağ ve aldığı kadar unu derin bir kapta karıştırarak ekmek hamuru kıvamında bir hamur elde edin.
  2. Zeytin ve yeşillikleri eklendikten sonra bir tepsiye yayın. Üzerine nemli bir bez örterek ılık bir ortamda mayalanmaya bırakın.
  3. Yüksek ateşli fırında pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011