Kahvaltı Kurabiyesi Tarifi

Kahvaltı Kurabiyesi

Kahvaltı Kurabiyesi Malzemeleri

  • • 2 çay fincanı Un
  • • 1 çay kaşığı tuz
  • • 2/3 çay fincanı süt
  • • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • • 1/2 paket kabartma tozu

Kahvaltı Kurabiyesi Yapılışı

  • Orta büyüklükte bir kapta unu, kabartma tozunu ve tuzu karıştırın. Başka bir kabın içine eleyin. (İyi kabarması için unu her tarifte eleyerek kullanın)
  • Üzerine süt ve zeytinyağını dökün. Hepsi birbirine iyice karışana dek yoğurun.
  • Az unlanmış bir tezgaha aktarıp dışta kalan parçaları ortaya alıp bastırarak biraz daha yoğurun. 1 cm. kalınlığında açıp yuvarlak kalıplarla kesin. Yada yalnızca elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar da koparabilirsiniz.
  • Yağlı kağıt yayılmış tepsiye kestiğiniz hamurları yerleştirin. Kabardıklarında yapışmamaları için aralarında 2-3 cm. boşluk bırakın.
  • 225 derece ısıtılmış fırında 10-12 dk. üzeri kızarana dek pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011