Incir Reçelli Çörek Tarifi

Incir Reçelli Çörek

Incir Reçelli Çörek Malzemeleri

  • 5 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı Şeker
  • 100 gr. Margarin
  • 1 Su Bardağı Süt
  • 2 Adet Yumurta
  • 30 gr. Yaş Maya
  • 1 Tutam Tuz
  • 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
  • 20 Adet İncir Reçeli Tanesi
  • Üzerine : Margarin ve Pudra Şekeri

Incir Reçelli Çörek Yapılışı

  • Mayayı sıcak süt ile eritin. Bir süre kabarmasını bekleyin. Unu, şekeri, margarini, yumurtaları, tuzu ve içinde maya erittiğiniz sütü karıştırın. Limon kabuğu rendesini de ekleyin. Gerekirse 1-2 çorba kaşığı un daha ekleyin. Hamuru yoğurduktan sonra üzerine bir kapak kapatıp mayalanmasını bekleyin.2 kat kabaran hamurdan parçalar koparın. Yuvarlayıp içlerine birer incir reçeli tanesi koyun.
  • Hamuru açık yeri kalmayacak şekilde kapatın. Yağlanmış fırın tepsisine sıralayın. Herbirinin üzerine bir parça margarin koyun. 200 dereceli fırında pembeleşene dek pişirin. Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011