Etli Ekmek Tarifi

Etli Ekmek

Etli Ekmek Malzemeleri

  • Et (250 gr)
  • 1,5 su bardağı su bardağı
  • Domates 2 küçük baş
  • Soğan 2 küçük baş
  • Yeşil biber 5 orta boy
  • Maydanoz 1/2 demet
  • Tereyağı 1/2 çorba kaşığı
  • Tuz 1 tatlı kaşığı
  • Karabiber 1 çorba kaşığı
  • Un 4,5 su bardağı

Etli Ekmek Nasıl Yapılır?

  • Sebzeler ince ince doğranır ve kıymayla karıştırılır. Tereyağ konulur ve yoğrulur. Biberin yarısı bütün olarak üzerine konması için ayrılır. Mayalı hamur hazırlanır ve pide elle yayılır. Üzerine hazırlanan iç yayılır ve kızgın fırında pişirilir.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011