Bal Kabakli Tatli Börek Tarifi

Bal Kabakli Tatli Börek

Bal Kabakli Tatli Börek Malzemeleri

  • 1 kg bal kabağı
  • 1 kg yufka
  • 1,5 su bardağı tozşeker
  • 1 su bardağı ceviz
  • üzerine sürmek için yumurta

Bal Kabakli Tatli Börek Nasıl Yapılır?

  • Rendelenmiş kabak ve şekeri bir tencereye koyup kabak suyunu çekene kadar pişirip, iri iri dövülmüş cevizleri karışıma ekliyoruz. Daha sonra yufkaları dörde bölüp hafif yağladıktan sonra kabaklı iç malzemeden yufkalara paylaştırıyoruz. Gül böreği şeklinde sarıp, üzerine yumurta sürüp, çörek otu serperek önceden ısıtılmış 230 derece fırında pişiriyoruz.
  • kaynak:hanimiş

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011