Avci Böreği Tarifi

Avci Böreği

Avci Böreği Malzemeleri

  • 1 fincan sıvıyağ
  • 2 adet soğan
  • 1 küçük domates rendesi
  • 250-300 gram kıyma
  • Karabiber
  • Galeta unu
  • tuz
  • Yufka
  • Yumurta

Avci Böreği Nasıl Yapılır?

  • 1 fincan sıvıyağda 2 tane soğanı kavurun. İçine kıyma, tuz, karabiber ve domates rendesini ekleyin, kavurun ve soğumaya bırakın. 2 yufkayı üstüste koyup su ve yağ karışımı olan sosu yufkaya yayın. 8 eşit parçaya bölün, içine harcı koyun ve sarın. Börekleri önce yumurtaya, sonra galeta ununa batırın ve yağda kızartın.

Yayınlanma Tarihi: 9 Mayıs 2011