Yoğurtlu Köroğlu Çorbası Tarifi

Yoğurtlu Köroğlu Çorbası

Yoğurtlu Köroğlu Çorbası Malzemeleri

  • 2,5 su bardagi yogurt
  • 2 tavuk tableti (tavuk suyu)
  • 3 yemek kasigi zeytinyagi
  • 1 yemek kasigi un
  • 1 su bardagi haslanmis asurelik bugday
  • 1 cay bardagi haslanmis nohut(konservede olabilir)
  • 1 cay kasigi tuz
  • karabiber
  • kirmizi pul biber

Yoğurtlu Köroğlu Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Yogurt ve tavuk tabletini tencereye aktarın. Unu da ilave edip iyice cirpin. Haslanmis bugdayi ve nohudu ekleyin ve karistirin.Tuz,karabiber,pul biberi ekleyin,orta isili ateste tahta bir kasikla kaynayincaya kadar pisirin.5-6 Dakkika sonra ocaktan alin.Üzerine kizgin yagda pisirdiginiz kirmizi pulbiberi üzerine gezdirerek sicak sicak sersise sunun. AFIYET OLSUN

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011