Tavuklu Ve Mısırlı Çorba Tarifi

Tavuklu Ve Mısırlı Çorba

Tavuklu Ve Mısırlı Çorba Malzemeleri

  • Yarım tavuk göğüs fileto
  • 1 yumurta akı
  • 1 yumurta sarısı
  • 5 su bardağı tavuk suyu
  • 3-4 çorba kaşığı mısır nişastası
  • 1 tavuk bulyon
  • 3 çorba kaşığı mısır
  • Yarım çay bardağı su
  • tuz

Tavuklu Ve Mısırlı Çorba Nasıl Yapılır?

  • Tavuk etini ince ve kısa şeritler halinde doğrayın. Üzerine biraz tuz, ufalanmış tavuk bulyon ve 1 çorba kaşığı su serpip elinizle harmanlayın. 1 yumurta akını ekleyip karıştırın. Mısır nişastasını su ile karıştırıp tavuketine ilave edin ve tekrar karıştırın.
  • Tavuk suyunu tencerede kaynatın. Tavuk etli karışımı ve mısırı ilave edin. Yumurta sarısını çırpıp sürekli karıştırarak çorbaya ekleyin. Tavuketleri yumuşayıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011