Sebze Çorbası Tarifi

Sebze Çorbası

Sebze Çorbası Malzemeleri

  • • 5 ml mısırözü yağı
  • • 15 gr kepekli un,
  • • 50 gr kuru soğan
  • • 60 gr patates
  • • 85 gr havuç
  • • 1 diş sarımsak
  • • 15 gr maydanoz
  • • 600 ml su

Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Yağı tencereye alın. Yağ kızınca sürekli karıştırarak unu ekleyin. Bu arada irice doğranmış soğanları ekleyin, pembeleşene kadar çevirin. Kaşıkla suyu sıcak olarak ekleyin. Patates ve havucu küp doğrayın, tencereye atın. Sarımsağı ince ince kıyıp tencereye ekleyin, malzeme pişene kadar pişirin. Ocaktan almadan iri doğranmış maydanozları ekleyin. Ocağı kapatın, sıcak servis edin.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011