Pirinçli Sebze Çorbası Tarifi

Pirinçli Sebze Çorbası

Pirinçli Sebze Çorbası Malzemeleri

  • 100 gr Amerikan pirinci
  • 4 adet Havuç
  • 200 gr Kabak
  • 200 gr Taze fasulye
  • 200 gr Patates
  • 2 adet Soğan
  • 20 ml Soya yağı
  • 6 adet Yeşilbiber
  • 2 çorba kaşığı Domates salçası
  • 2,5 lt Su
  • Tuz

Pirinçli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Soğanı yağda hafif kavurun. Havucu, patatesi ve kabağı soyup, tavla zarı iriliğinde doğrayın. Taze fasulye ve sivri biberleri ince ince kesin. Tencereye koyun. Soğanla bir süre kavurun. Salçayı ve pirinci tencereye dökün, suyunu ilave edin. Tuzunu ayarlayıp, sebzeler iyice yumuşayıncaya kadar pişirin.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011