Paça Tavuk Çorbası Tarifi

Paça Tavuk Çorbası

Paça Tavuk Çorbası Malzemeleri

  • 1 adet Tavuk
  • 1 adet Limon
  • 7 diş Sarımsak
  • 2 çorba kaşığı Un
  • 8 bardak Su
  • 1 fiske Tuz

Paça Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Tavuk parçalara ayrılır. Üzerine su konur ve yumuşayana kadar haşlanır. Sonra süzgece çıkarılır, kemikleri ayıklanır ve didiklenir. Kalan tavuk suyuna, soğuk suyla karıştırılmış un süzgeçten geçirerek konur. Ardından limon ve dövülmüş sarımsak katılır. En son tuz ve tavuk ilave edilir. Bir taşım pişirilir. Arzuya göre üzerine yakılmış pul biber gezdirilebilir. Alıntı:lezzetler.com

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011