Naneli Kabak Çorbası Tarifi

Naneli Kabak Çorbası

Naneli Kabak Çorbası Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 6 Su Bardağı Su
  • 500 gr Kabak
  • 50 gr Margarin
  • 2 Çorba Kaşığı Un
  • 1/2 demet Nane
  • 1 Çay Kaşığı
  • Karabiber, Tuz

Naneli Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı ince ince kıyın. 6 su bardağı kaynar suya atın. Kokusu gidene kadar 3-5 dakika kaynatın.Kabakların kabuklarını soyun. Mutfak robotunda çekin. Soğanlı suya ekleyin. Tuzunu ayarlayın. 1 çay kaşığı karabiberi katın. 20 dakika pişirin.Diğer tarafta margarini eritin. Unu yağda kavurun. Çorbaya karıştırıp, blendırdan geçirin. İnce ince kıyılmış nane ile servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011