Mısır Unu Çorbası Tarifi

Mısır Unu Çorbası

Mısır Unu Çorbası Malzemeleri

  • • 2 yemek kaşığı mısır unu
  • • 1 yemek kaşığı margarin
  • • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • • 1 adet yumurta
  • • Yeteri kadar tuz, pulbiber
  • • 4 su bardağı su
  • • 1 adet et suyu tableti

Mısır Unu Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Yağı bir tencereye koyun, mısır ununu da katıp iyice kavurun. 4 su bardağı suyu da ilave edip koyulaşana kadar ağır ağır pişirin. Ocaktan indirmeden önce bir yumurta, 1 kaşık yoğurt ve tuzu iyice çırpıp kaynamakta olan çorbaya yavaş yavaş karıştırarak ilave edin. Et suyu tabletini koyup 1-2 taşım kaynatıp ateşten alın. Servis yaparken üzerine pul biber serpin.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011