Kuru Fasulyeli Kesme Çorba Tarifi

Kuru Fasulyeli Kesme Çorba
Kaç Kişilik 8 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Kuru Fasulyeli Kesme Çorba Malzemeleri

  • 1/2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 su bardağı erişte
  • 5 su bardağı su
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz, karabiber

Kuru Fasulyeli Kesme Çorba Nasıl Yapılır?

  1. Akşamdan ıslatılmış kuru fasulyeler 5 bardak su ilave edilerek haşlanır. Fasulyeler iyice yumuşayınca erişteler eklenir. Tuz ve karabiber ilave edilir ve erişteler pişene kadar kaynatılır. Diğer tarafta küçük küçük doğranmış soğanlar yağda kavrulur. Salça eklenir ve birkaç dakika daha çevrilir, fasulyeli karışıma katılır. Bir iki taşım daha kaynatılır ve sıcak servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011