Kremalı Limon Çorbası Tarifi

Kremalı Limon Çorbası

Kremalı Limon Çorbası Malzemeleri

  • 1 limon
  • 1 soğan
  • 1-2 diş sarımsak
  • 25 gr tereyağı
  • 1 çorba kaşığı un
  • 4 su bardağı et suyu
  • 3-4 dal taze nane
  • 1 su bardağı süt kreması
  • Tuz, karabiber

Kremalı Limon Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Soğan ve sarımsağı soyup ince ince doğrayın.Tereyağını tencerede eritip soğan ve sarımsağı kavurun.Unu ilave edip karıştırın ve pembeleşince et suyunu ekleyin.Orta ateşte kaynamaya bırakın.
  2. Limonun kabuğunu rendeleyip suyunu sıkın ve kaynamakta olan çorbaya ilave edin.Tuz, karabiber ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.Çorbayı ateşten alıp süt kremasını ilave edin.Karıştırıp sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 6 Mayıs 2011