Karnıbahar Çorbası Tarifi

Karnıbahar Çorbası

Karnıbahar Çorbası Malzemeleri

  • • 1 Adet küçük karnıbahar
  • • 4-5 su bardağı su
  • • 1 su bardağı krema
  • • 1 adet yumurta sarısı
  • • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • • Tuzot
  • • Pul biber
  • • Yarım imon suyu

Karnıbahar Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Karnıbaharları yarım limon suyu ve tuzot katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını, ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnıbaharları katıp karıştıra karıştıra pişirin. Kremayı ilave edip 5 dakika daha kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biberi ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011