Karnabahar Çorbası Tarifi

Karnabahar Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Karnabahar Çorbası Malzemeleri

  • • 1 adet küçük karnabahar
  • • 4-5 su bardağı su
  • • 1 su bardağı krema
  • • 1 adet yumurta sarısı
  • • 3 yemek kaşığı un
  • • Yeteri kadar tuz
  • • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • • Yeteri kadar kırmızı pul biber
  • • Yarım adetn limon suyu

Karnabahar Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Karnabaharları yarım limon suyu ve tuz katılmış suda haşlayıp süzün. Çiçekleri küçük küçük doğrayın. Unu, yumurta sarısını ve tuzu ekleyin. 5 su bardağı su karıştırın. Kıyılmış karnabaharları kaynatıp ateşten alın. Tereyağını kızdırıp pul biber ekleyip çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servise sunun.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011