Irmikli Rende Çorbası Tarifi

Kaç Kişilik
4 kişilik
Pişirme Süresi
20 dakika
Hazırlama Süresi
15 dakika
Irmikli Rende Çorbası Malzemeleri
- 2 su bardağı rendelenmiş kasar peyniri
- 1 su bardağı irmik
- 1 adet yumurta
- 1 çay kasığı zencefil
- 1 çay kasığı kırmızı tozbiber
- 1 çay kasığı karabiber
- 4 su bardağı tavuksuyu
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- Tuz , su
Irmikli Rende Çorbası Nasıl Yapılır?
- 2 su bardağı rendelenmiş kasar peynirini bardağı irmikle karıştırın. Yumurtayı ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz, karabiber, 1 çay kaşığı zencefil, kırmızı tozbiber ilave edip yoğururak bir hamur yapın, 10 dakika bekletin. Daha sonra bu hamuru rendeden geçirin. Ayrı bir yerde 4 su bardağı tavuk suyunu tencereye alın. Yarım çay bardağı sıvıyağı koyup kaynatın.Rendelenmiş bamuru kaynayan etsuyuna yavaş yavaş karıştırıp, dökün, iyice pişirin.
Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011