Ekşili Sebze Çorbası Tarifi

Ekşili Sebze Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 15 dakika

Ekşili Sebze Çorbası Malzemeleri

  • 1 Adet Soğan
  • 1 Çorba Kaşığı Margarin
  • 1 Adet Patates
  • 1 Adet Havuç
  • 1 Adet Kereviz
  • 1 Çay Bardağı Bezelye
  • 1 Çorba Kaşığı Un
  • 5 Su Bardağı Etsuyu
  • 3 Diş Sarmısak
  • 1 Adet Limonun Suyu
  • 1 Çay Kaşığı Nane
  • Tuz

Ekşili Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?

  •      Yemeklik doğranmış soğanı tencereye alın. Üzerine 1 çorba kaşığı margarini koyup kavurun.     Patates, havuç ve kerevizi küçük küçük doğrayın. 1 çay bardağı bezelyeyle birlikte tencereye koyun. Üzerine unu ilave edip 1-2 dakika daha karıştırın. Et suyunu ekleyin. Tuzu da katıp sebzeler yumuşayana dek pişirin.     Bu arada limon suyu, dövülmüş sarmısak ve naneyi karıştırın. Çorbaya ilave edip tencereyi ocaktan alın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011