Ekşili Sarımsak Çorbası Tarifi

Ekşili Sarımsak Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 25 dakika

Ekşili Sarımsak Çorbası Malzemeleri

  • • 1 su bardağı un,
  • • 2 adet soğan,
  • • 2 adet sivribiber,
  • • 6 diş sarımsak,
  • • 1 su bardağı sıvı yağ,
  • • 2 su bardağı soğuk su,
  • • 5 su bardağı et suyu,
  • • Tuz, karabiber, Pul biber.

Ekşili Sarımsak Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Soğanları ve biberleri küçük küçük doğrayıp yağda kavurun.Üzerine un ilave edip kavurmaya devam edin.Baharatları da ilave edip suyu ekleyin.Et suyunu,limon suyunu ve dövülmüş sarımsağı da içine karıştırdıktan sonra 10-15 dk.kadar pişirin.Kaynayınca ocaktan alıp üzerini kıyılmış maydanozlarla süsleyerek servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011