Ekşili Arap Çorbasi Tarifi

Ekşili Arap Çorbasi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 25 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Ekşili Arap Çorbasi Malzemeleri

  • 2 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 su bardağı pirinç
  • 2 adet limon suyu
  • 1 çay bardağı haşlanmış nohut
  • 4 diş sarımsak
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 10 su bardağı su

Ekşili Arap Çorbasi Nasıl Yapılır?

  • Mercimek ve pirinci yeterli tuz ve su ilave ederek kaynatın. Kaynamaya başlayınca nohutu ekleyin.
  • Diğer taraftan limon suyunu hazırlayın ve sarımsakları dövün. Çorba 1-2 taşım kaynamaya başladığında limon suyunu ilave edin.
  • Tencerenin altını kapatın. Ayrı bir kapta sarımsakları kavurun. Nane ile beraber çorbaya ekleyin ve servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011