Domatesli Pirinç Çorbası Tarifi

Domatesli Pirinç Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 20 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Domatesli Pirinç Çorbası Malzemeleri

  • • 5 Adet domates
  • • 1 Çay bardağı pirinç
  • • Yarım demet maydonoz
  • • 1 Çorba kaşığı zeytin yağı
  • • 1 Diş sarımsak
  • • Tuz,Karabiber

Domatesli Pirinç Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Domateslerin kabuğunu soyup ortadan ikiye kesin.Çekirdek kısımlarını çıkarıp et kısımlarını Blender in doğrayıcı kabında parçalayın.Zeytin yağını çorba tenceresinde kızdırıp domatesleri ekleyin.5 dakka kadar arada bir karıştırarak pişirin.
  • Ardından bir diş sarımsak, tuz ve 4 bardak suyu ilave edip,kaynamaya bırakın.Pirinçleri yıkayıp süzün ve tencereye ilave edin.10-12 dakika kadar orta ateşte arada bir karıştırarak pişirin.Maydonozu yıkayıp kurulayın ve Blender in Doğrayıcı kabında kıyın.Kıyılmış Maydonoz ve karabiberi çorbaya ilave edip bir taşım daha kaynatın.Çorbanızı kaselere alıp sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011