Bezelye Çorbası Tarifi
Kaç Kişilik
4 kişilik
Pişirme Süresi
20 dakika
Hazırlama Süresi
15 dakika
Bezelye Çorbası Malzemeleri
- 1 Su bardağı bezelye
- 1 Çorba kaşığı un
- 1.5 Çorba kaşığı margarin
- 4 Su bardağı et suyu
- Dereotu
- Tuz,
- karabiber,
- kırmızıbiber
Bezelye Çorbası Nasıl Yapılır?
- •1 çorba kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. •Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. •Unu yağda kavurun ve biraz su ilave ederek karıştırın. •Süzdüğünüz bezelyeyi ilave ederek karıştırın. •Et suyunu ekleyerek kaynatın. •İçine ayırdığınız 1 çorba kaşığı bezelyeyi ilave edin, tuz ve karabiberini ayarlayın. •İnce kıyılmış dereotunu üzerine serpin. •Dilerseniz yağda kızdırılmış kırmızıbiberle servis yapabilirsiniz.
Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011