Balık Çorbası Tarifi

Balık Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 30 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Balık Çorbası Malzemeleri

  • • 4 bardak balık suyu
  • • 1 çorba kaşığı margarin
  • • 1/2 litre kahve fincanı un
  • • 2 adet domates (veya 1/2 kahve fincanı domates salçası)
  • • 1/2 adet limon
  • • 1/2 Tatlı kaşığı Tuz
  • • Balık Suyu
  • • 1/2 kg balık kemiği
  • • 1 adet soğan
  • • 25 gr margarin
  • • 1 adet limon suyu
  • • 1 adet defne yaprağı
  • • 10 adet tane karabiber
  • • 1.5 litre su

Balık Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Bir tencereye margarin ile unu koyarak, 2 dakika kavurun. Sonra buna suyu, soyulmuş çekirdekleri çıkarılmış ve püre haline gelinceye kadar pişirilmiş domates ve tuzu ilave ederek, 10 dakika kaynatın.
  2. 10 dakika sonra çorbayı, kaseye alarak, yanında dilimlere bölünmüş limon olduğu halde servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 5 Mayıs 2011