Yumurtali Fasulye Kizartmasi Tarifi

Yumurtali Fasulye Kizartmasi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Yumurtali Fasulye Kizartmasi Malzemeleri

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 4 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı mısır unu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Tuz

Yumurtali Fasulye Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  • Fasulyeleri temizleyip, yıkadıktan sonra 2'ye ve 3'e kesin. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  • Haşlandıktan sonra süzerek derin bir kaba alın. Ilınınca üzerine tuzu ve mısır unu ekleyip güzelce karıştırın. Yumurtaları bir kapta çırpın.
  • Tavada 1 kahve fincanı yağı kızdırın. Kızgın yağa haşlanmış Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün.
  • Hafif ateşte alt üst getirecek şekilde kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011