Yumurtali Fasulye Kizartmasi Tarifi

Yumurtali Fasulye Kizartmasi
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 10 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Yumurtali Fasulye Kizartmasi Malzemeleri

  • Yarım kilo taze fasulye
  • 4 adet yumurta
  • Yarım kahve fincanı mısır unu
  • 1 kahve fincanı sıvı yağ
  • Tuz

Yumurtali Fasulye Kizartmasi Nasıl Yapılır?

  1. Fasulyeleri temizleyip, yıkadıktan sonra 2'ye ve 3'e kesin. Tencereye alıp kaynar suda yumuşayıncaya kadar haşlayın.
  2. Haşlandıktan sonra süzerek derin bir kaba alın. Ilınınca üzerine tuzu ve mısır unu ekleyip güzelce karıştırın. Yumurtaları bir kapta çırpın.
  3. Tavada 1 kahve fincanı yağı kızdırın. Kızgın yağa haşlanmış Fasulyeleri ekleyip üzerine yumurtayı dökün.
  4. Hafif ateşte alt üst getirecek şekilde kızartıp servis tabağına alın. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011