Tavuk Ezmeli Acılı Kumpir Tarifi

Tavuk Ezmeli Acılı Kumpir

Tavuk Ezmeli Acılı Kumpir Malzemeleri

  • • 4 adet büyük boy patates
  • • 1 adet tavuk göğsü fileto
  • • 100 gr ceviz
  • • 4 diş sarımsak
  • • 1 dilim ekmek içi
  • • 2 adet domates
  • • 1 çorba kaşığı acı biber salçası
  • • Yarım demet maydanoz
  • • 1 adet soğan
  • • Yeteri kadar tuz, karabiber

Tavuk Ezmeli Acılı Kumpir Nasıl Yapılır?

  1. Tavuğu haşlayın, suyunu süzüp didikleyin. Ceviz, ezilmiş sarımsak, didilmiş tavuk, tavuk suyu ve ufalanmış ekmek içini blendırda karıştırıp bulamaç haline getirin. Tuzunu ve karabiberini ilave edin. Acıka için biber salçası, kıyılmış maydanoz, soğan ve domatesi blendırda karıştırın. Tuz ve karabiber ilave edin.
  2. Patatesleri alüminyum folyoya sarın. 220 derecelik fırında 1 saat pişirin. Folyoyu ortasından ayırın. Patatesleri ortalarını açıp içlerine tavuklu ezme acıka dokdurun.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011