Nohutlu Pırasa Tarifi

Nohutlu Pırasa

Nohutlu Pırasa Malzemeleri

  • • 1 kg. pırasa,
  • • 150 gr. kıyma,
  • • 1 su bardağı nohut,
  • • 1 adet havuç,
  • • 2 çorba kaşığı salça,
  • • 2 çorba kaşığı margarin,
  • • Karabiber,kırmızıbiber,
  • • Yeterince sıcak su,
  • • Tuz.

Nohutlu Pırasa Nasıl Yapılır?

  • Bir tencerede margarini eritip kıymayı kavurun.Doğranmış pırasayı ve havucu ekleyip 5 dk. kadar kavurmaya devam edin.Üzerini örtecek kadar su koyup kaynamasını bekleyin. Kaynadıktan sonra haşlanmış nohutları ekleyip havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirmeye devam edin. Sıcakken servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011