Mantar Ograten Tarifi

Mantar Ograten

Mantar Ograten Malzemeleri

  • 10-15 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivribiber
  • 40 gr kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)

Mantar Ograten Nasıl Yapılır?

  • Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
  • Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın. Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011