Mantar Ograten Tarifi

Mantar Ograten

Mantar Ograten Malzemeleri

  • 10-15 adet mantar
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivribiber
  • 40 gr kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber ve kekik (isteğe bağlı)

Mantar Ograten Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları ince ince, domatesi küp şeklinde ve biberi halka halka doğrayın.
  2. Tuz, karabiber, kekik ilave edin ve karıştırın. Karışımı tek kişilik güveç kabına doldurun.
  3. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Önceden ısıtılmış 230 derecedeki fırında 20-25 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011