Leziz Mantar Tarifi

Leziz Mantar

Leziz Mantar Malzemeleri

  • Mantar
  • Tereyağı
  • Havuç
  • Soğan
  • Yeşil sivri biber
  • Domates
  • Kimyon
  • Kekik
  • Tuz

Leziz Mantar Nasıl Yapılır?

  1. Mantarları ve domatesleri küp şeklinde doğrayın. Soğanları halka şeklinde doğrayın. Havuçları ve biberleri ortasından kesip boylamasına ince ince doğrayın. Tereyağını teflon tavada eritin. Üzerine biberi koyun az sonra da havucu ekleyin.Havuç ve biber ölmeye başlayınca mantarları koyun. Arkasından soğanı ve domatesi de ekleyin. En son tuz,kimyon ve kekiği de ilave edin. Yemek yaparken çok kuru kalırsa çok az sıvı yağ ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun..

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011