Fiti İnce Bulgur Çorbası Tarifi

Fiti İnce Bulgur Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Fiti İnce Bulgur Çorbası Malzemeleri

  • 8 su bardağı et veya tavuk suyu (normal suyla da yapılabilir.)
  • 1/2 su bardağı fıtı (köftelik ince bulgur)
  • 1 adet orta boy soğan
  • biber salçası
  • tuz
  • nane
  • pulbiber
  • karabiber
  • maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Fiti İnce Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle soğanı çok ince doğruyoruz.
  2. Tereyağıyla beraber hafifçe kavuruyoruz.
  3. Bu arada salça,tuz,biberler ve naneyi de ekliyoruz.
  4. Suyunu da ekleyip kaynattıktan sonra fıtıyı ilave edip 15 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  5. İnce kıyılmış maydanozları dailave edipocaktan indiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010