Fiti İnce Bulgur Çorbası Tarifi

Fiti İnce Bulgur Çorbası
Kaç Kişilik 4 kişilik
Pişirme Süresi 15 dakika
Hazırlama Süresi 10 dakika

Fiti İnce Bulgur Çorbası Malzemeleri

  • 8 su bardağı et veya tavuk suyu (normal suyla da yapılabilir.)
  • 1/2 su bardağı fıtı (köftelik ince bulgur)
  • 1 adet orta boy soğan
  • biber salçası
  • tuz
  • nane
  • pulbiber
  • karabiber
  • maydanoz
  • 2 yemek kaşığı tereyağ

Fiti İnce Bulgur Çorbası Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle soğanı çok ince doğruyoruz.
  • Tereyağıyla beraber hafifçe kavuruyoruz.
  • Bu arada salça,tuz,biberler ve naneyi de ekliyoruz.
  • Suyunu da ekleyip kaynattıktan sonra fıtıyı ilave edip 15 dakika kadar kısık ateşte pişiriyoruz.
  • İnce kıyılmış maydanozları dailave edipocaktan indiriyoruz.

Yayınlanma Tarihi: 24 Aralık 2010