Ispanak Frittata Tarifi

Ispanak Frittata

Ispanak Frittata Malzemeleri

  • 1 kg ispanak
  • 1 sogan
  • 300 g tavuk salami veya sosis
  • 1 Kirmizi biber veya domates
  • biber,
  • hint cevizi(muskat
  • tuz
  • 6 yumurta
  • 1 fincan kasar rendesi
  • 10 yemek kasigi yulaf ezmesi

Ispanak Frittata Nasıl Yapılır?

  1. Ispanaklar ayiklanir yikanir ve iri iri dogranir,bir tencerede susuz olarak hafif öldürülür.(fazla suyu varsa hafif sikin) Sogan dogranir ve tavada kavrulur. Minik dogranmis salamlar da eklenir.Domates veya biber, tuz karabiber,muskat eklenir. Yumurtalar,yulaf ezmesi ve peynir rendesi hafif cirpilir. Hepsi bir kapta harmanlanir. Yaglanmis bir tepsiye yayilip biraz düzelterek bastirilir. 180 ° dereceli firinda 30-35 dakika pisirilir.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011