Fasulye Kavurmasi Tarifi

Fasulye Kavurmasi

Fasulye Kavurmasi Malzemeleri

  • 1/2 kg. yeşil fasulye
  • 2 adet kuru soğan
  • 3 adet domates
  • 2 adet yumurta
  • 3 yemek kaşığı tereyağ
  • Tuz, karabiber

Fasulye Kavurmasi Nasıl Yapılır?

  • Fasulyeleri ayıklayıp, yarım cm. kalınlığında kıyın. Kaynar tuzlu suda haşlayıp süzün. Soğanı ince kıyın. Tereyağında kavurun.
  • Domatesi rendeleyip ilave edin. Domates kavrulunca tuz ve karabiber ekleyin. Yumurtaları kırıp, hafif karıştırın.
  • Fasulyeleri ekleyip, suyunu çekinceye kadar kısık ateşte pişirip, sıcak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011