But Dolması Tarifi

But Dolması

But Dolması Malzemeleri

  • • 12 Adet But Sarma
  • • 4 Diş sarımsak 200 gr ceviz içi
  • • Yarım demet maydanoz
  • • 2 Çay kaşığı zeytinyağı Tuz

But Dolması Nasıl Yapılır?

  • Ceviz içlerini robotta çekin. Maydanozları yıkadıktan sonra ince ince doğrayın. Sarımsakları bir kapta ezin. Bunların hepsini bir karıştırma kabına koyun. İçlerine 2 çay kaşığı yağ ve tuz ilave edin ve karıştırın. Hazırladığımız harcı eşit miktarlarda but sarmaların içine koyun ve rulo şeklinde sararak açılmaması için kürdanla tutturun. Teflon bir tava içerine 2 yemek kaşığı zeytin yağını koyup kızdırın ve but dolmalarını kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011