Biber Sote Tarifi

Biber Sote

Biber Sote Malzemeleri

  • • 500 gr. sivribiber
  • • 4 adet domates
  • • 2-3 diş sarımsak
  • • 3 çorba kaşığı zeytinyağ
  • • Tuz.

Biber Sote Nasıl Yapılır?

  1. Sivribiberleri 2 şer cm. uzunluğunda doğrayın. Derince bir tavaya 3 çorba kaşığı yağ koyup kızdırdıktan sonra biberleri kavurun. Kabuklarını soyup küp küp doğradığınız domatesleri ilave edip kavurmaya devam edin. Dövülmüş sarımsakları ekledikten sonra 5 dk. kadar sote edin. Tuzunu ilave edip 10 dk. kadar sote edin.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011