Baharatlı Patates Tarifi

Baharatlı Patates

Baharatlı Patates Malzemeleri

  • • 2 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • • 2 tatlı kaşığı balsamik sirke
  • • 1 yemek kaşığı rende parmesan
  • • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • • 2 ad. orta boy patates
  • • 1 çay kaşığı tuzot
  • • 1/2 çay kaşığı karabiber

Baharatlı Patates Nasıl Yapılır?

  • Küçük bir kasede zeytinyağı ve balsamik sirkeyi karıştırın. Başka bir kasede de parmesan, galeta unu, tuzot ve karabiberi karıştırın.
  • Patatesleri elma dilimi gibi kesin. Alüminyum folyo serdiğiniz fırın tepsisinin üzerine birbirlerine değmeyecek şekilde, kesilen yüzeyleri yukarı getirerek yerleştirin.
  • Patateslerin üzerine yumurta fırçası ile zeytinyağlı karışımı sürün. Tüm yüzeylerin üzerine galeta unlu karışımı dökün.
  • 210 derece ısıtılmış fırında 20-25 dk. pişirin. Patatesler yumuşak fakat kenarları kıtır olmalı.
  • Patatesler sıcakken servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011