Amerikan Usulü Pirinçli Güveç Tarifi

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç Malzemeleri

  • 1 Su Bardağı Amerikan Pirinci
  • 3 Çorba Kaşığı Soya Yağı
  • 350 gr Salam
  • 200 gr Sosis
  • 1 Soğan
  • 1 Diş Sarımsak
  • 1 Salçalık Kırmızı Biber
  • 200 gr Domates
  • 2 Su Bardağı Tavuk Suyu
  • 12 Siyah Zeytin
  • 1 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Çay Kaşığı Taze Çekilmiş karabiber

Amerikan Usulü Pirinçli Güveç Nasıl Yapılır?

  • Salamı ince ince dilimleyin. Sosisleri küçük doğrayın. Soğan, sarımsak ve kırmızı biberi ince ince doğrayın.
  • Soya yağını güveçte kızdırıp salam ve sosisi kavurun. Soğan ve sarımsağı ekleyip pempeleşinceye kadar 2-3 dakika pişirin. Kırmızı biberi ilave edip kavurun. Pirinci yıkayıp süzün. Salamlı karışıma ilave edip ara sıra karıştırarak 3-4 dakika pişirin.
  • Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Domates ve tavuk suyunu güvece ekleyip karıştırın. Kaynayınca ateşi kısıp kapağı kapalı olarak 15- 20 dakika pişirin. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarın. Tuz, karabiber ve zeytinleri yemeğe ilave edip iyice karıştırın. Sıcak olarak servis yapın.
  • AFIYET OLSUN...

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011