Ballı Sebze 4 Kişilik Tarifi

Ballı Sebze 4 Kişilik

Ballı Sebze 4 Kişilik Malzemeleri

  • 4 adet şalgam
  • 4 adet havuç
  • 1 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı bal
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 adet defne yaprağı
  • Tuz, karabiber
  • 4 adet bonfile

Ballı Sebze 4 Kişilik Nasıl Yapılır?

  1. Şalgam ve havucu ayıklayıp, küp şeklinde doğrayın. Soğanı ortadan ikiye kesin. Küçük bir tencereyi yarısına kadar su ile doldurun. 2 çorba kaşığı bal ve soğanı ekleyip kaynatın. Sebzeleri ilave edip 5 dakika haşlayın.
  2. Sebzeleri sudan çıkarıp süzün. 50 gr. tereyağında kavurun. Tuz, karabiber ve defne yaprağını ekleyin. Üzerine kalan 1 çorba kaşığı balı koyup karıştırın.
  3. Ballı sebzeleri tereyağında kızartılmış bonfilenin yanında garnitür olarak servis yapın.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011