Soğan Köfte Tarifi

Soğan Köfte

Soğan Köfte Malzemeleri

  • 4 soğan
  • 4 çorba kaşığı un
  • 2 yumurta
  • 1 şişe ketçap veya 2 yada 3 kaşık biber salçası
  • kızartmak için 1 bardak zeytinyağ
  • tuz
  • karabiber

Soğan Köfte Nasıl Yapılır?

  1. Soğan yarım halka doğranır.Tuzla ovulur ve yıkanır
  2. süzülür
  3. Soğana un
  4. yumurta
  5. tuz
  6. karabiber konup karıştırılır.Kızgın yağa kaşık kaşık dökülüp kırmızı renkte kızartılır.Ketçap veya biber salçası ile servis edilir.

Yayınlanma Tarihi: 4 Mayıs 2011